海口市龙华区局加强喜盈门建材家具生活广场首届啤酒美食节食品安全督导工作

　　9月28日龙华区椰海大道喜盈门建材家具生活广场将举办首届啤酒美食节，为了消除啤酒美食节期间存在的食品隐患，让广大市民在品尝各地美食的同时，防止食源性疾病发生，确保人民群众饮食安全，近日，海口市龙华区局陈彪局长在龙泉食药监所人员陪同来到该广场，对啤酒美食节参展的食品经营商户资质、经营方式、经营品种等食品安全监管工作进行督导。 

　　据了解，本次美食节将设50个食品展位，预计24个品种。陈彪局长指出，各个食品展位商家必须在食药监局进行备案，且将相关证件悬挂明显位置，嘱咐从事食品经营的工作人员需佩戴健康证与口罩，穿戴工作服，食材质量要有保证，食品加工销售过程要干净卫生。活动负责人表示配合并承诺一一落实，目前食品展位商家已提交备案表。 

　　该广场内的餐饮店也将于9月28日开业，龙泉食药监所的执法人员也加大了开业前的巡查和指导力度，通过“提前介入”的全面了解和“上门服务”的完善指导两种方式保证新开业餐饮店食品安全要求一次性达标，此项工作共检查了22家餐饮店，出动10人次。