文昌市局积极部署开展2017年食品安全监督抽检和风险监测工作

06.03.2017  10:32

  为及时发现食品安全隐患,提高风险防范能力,保障人民群众饮食安全,根据省局的统一部署,结合文昌市实际情况,文昌市局积极部署在全市范围内开展2017年食品安全监督抽检和风险监测工作。抽检计划在省局下达的任务基础上结合文昌市实际情况制定,全年国抽任务194批次,省抽任务230批次。 

  今年食品安全抽样任务主要由该局稽查大队组织人员开展,各食药监所配合。抽检任务主要包括一是全覆盖该市食品生产获证企业及其产品;二是地方特色食品;三是餐饮环节风险较高的自制食品;四是对既往抽检发现的问题食品进行追踪抽检。抽检品种主要包括粮食制品、食用油、肉制品、蔬菜制品、饮料、餐饮食品等32大类。 

      今年通过监督抽检要达到一是对该市食品安全进行风险评估,查找及发现食品安全高风险点,对食品安全风险点进行严控严管;二是及时发现食品安全问题及隐患,督促指导食品生产经营单位不规范的行为,加强食品安全控制;三是对抽检信息进行公示,使消费者了解该市当前食品安全状况,明白消费;四是通过抽检,为食品安全监管执法提供执法依据,为食品安全监管工作决策提供参考,确保文昌市食品安全状况持续稳中向好发展,广大群众能获得更大的饮食安全保障。