乐东县局完成黄流商贸城2017年跨年晚会餐饮保障工作

06.01.2017  03:32

  2016年12月31日,乐东县黄流商贸城举办2017年跨年晚会。为确保晚会演出人员饮食安全,乐东县局领导高度重视,组织局机关和佛罗所执法人员成立晚会餐饮保障组对晚会演出人员用餐的佛罗龙沐湾温德姆大酒店进行餐饮保障工作。 

  本次餐饮保障工作,共派出现场监督保障员4人,共完成21批次的样品快速检测,主要快检的项目有:农药残留、吊白块、甲醛、二氧化硫、食用油的酸价和过氧化值等项目,共审查菜谱2份,留样48份,排除风险隐患4处,保障了885人次的饮食安全,顺利完成此次餐饮保障任务。