海口市秀英区局圆满完成2018年国家统一法律职业资格考试食品安全保障工作

23.10.2018  23:20

  为进一步做好2018年国家统一法律职业资格考试期间餐饮食品安全,消除食品安全隐患,让考生们安心考试。10月20日上午,海口市秀英区局按照市局部署和保障方案的要求,细化工作、严格落实,积极组织执法力量前往考点进行保障并圆满完成此次任务。 

  该区局工作人员检查了市一中高中部食堂及学校周边食品经营店,对考点食堂的经营资质、食品原辅材料贮藏、加工场所卫生等进行逐一排查,严把食品(原料)采购、储存、食品留样等生产加工环节,要求经营者完善和落实食品安全管理制度。现场抽取蔬菜、生肉、冻肉、冰鲜鱼、食用油、大米、生湿米面制品、糕点共计15批次,分别进行了农残、瘦肉精、甲醛、过氧化值、黄曲霉毒素B1、硼砂和甜蜜素7个项目快速检测,结果未发现超标或不合格等异常情况。此次保障共出动执法人员10人次,执法车4辆次,保障用餐人数620人次。针对检查中发现的问题,工作人员进行现场指正,考试期间未发生食品安全事故,有效确保考生就餐安全。 

  今后该局将继续强化辖区内餐饮服务经营单位的日常监管工作,加大对高风险农副食品的巡查抽检频次,着力提升食品安全监管服务水平,努力让辖区人民群众吃得放心。