临高县局圆满完成2016年全国空调制冷学术会食品安全保障工作

　　11月9日至11月12日，为期四天的2016年全国空调制冷学术会在临高碧桂园金沙滩温泉酒店举行。为保障会议期间1300位参会人员的就餐安全，临高县局于11月8日派出食品安全保障小组对接待酒店开展重点巡查，并派出一支食品检测组对供应会议就餐的水果蔬菜进行快速检测。

　　临高县局工作人员依据重大活动食品安全保障工作的相关要求对酒店的厨房环境卫生、食品原料购进台账及进货票据、食品加工制作、食品贮存及餐饮具清洗消毒等重要环节进行了全面检查，检查过程发现的问题责令酒店立即整改。

　　此次保障共出动执法车辆4车次，执法人员12人次，现场检测食品原料60份，检测果蔬60个批次，审查菜单13份。会议期间未出现任何安全事件，圆满完成本次会议食品安全保障任务。