陵水县局完成2015年全国广场舞大赛决赛食品安全保障工作

　　2015年11月4日至11月8日全国广场舞大赛决赛在陵水黎族自治县举办。为做好2015年全国广场舞大赛决赛工作，为了确保大赛决赛期间赛事活动人员的饮食安全，我局领导高度重视，根据我局的工作职责，周密部署，精心安排，主要工作是，一、提前摸底排查，消除食品安全隐患;  二、进驻酒店，开展全程监督。 

　　监管保障就餐人数共3746人次，果蔬农残检测品种共207种，食用油检测1种，其中检测呈阳性或疑似阳性的果蔬共1种，已要求供餐单位立即撤换。原料索证索票18份，审核菜单22份共300菜种，食品留样数共300份，晨检共157人次。共出动车辆9余台次，检查人员72人次，监管期间一切正常，没有发生食品安全事故，确保了此次餐饮服务食品安全。