海南盈滨龙水节:多国咖啡师澄迈竞技 选手评委赞誉福山咖啡

21.06.2015  03:07

海南网台消息(海南新闻联播):

作为海南第十三届盈滨龙水节期间重头戏,日前举行的第四届中国福山杯国际咖啡冠军赛上,多国选手评委赞誉福山咖啡,期待推动中国咖啡与国际接轨。

来自澳大利亚、哥伦比亚、巴西等多个国家25位顶尖咖啡师,以及100多名中外咖啡专家汇聚澄迈福山咖啡风情小镇,演绎一场绚丽的咖啡“世界风”。  很多外国选手都是第一次到达海南,对福山咖啡赞誉有加。

同期声:澳大利亚籍选手  Andy  Liu(华人)

[(福山咖啡)非常甘甜,并且它的回香也非常的好,它的厚度也非常均匀,很多人不是很了解海南的咖啡。]

同期声:第四届中国福山杯国际咖啡冠军赛评委      Catherine  Maringi

[不同之处在于,福山咖啡应用传统制作工艺,非常棒。这是我第一次到福山冠军赛,与此前的评审经历相比,我更加深入了解中国(咖啡文化)。]

 

(视频编辑:潘家仑      文字编辑:于尚宾)