五指山市局毛阳所开展中线高速工地食堂专项检查

　　为进一步加强中线高速建筑工地食堂食品安全监管工作，防止集体食物中毒事件的发生，近日，五指山市局毛阳所对辖区内“琼乐高速公路毛阳段的工地食堂开展食品安全专项检查。 

　　截至目前，已检查工地食堂7家。检查发现：由于工地食堂存在临时性强、流动性大的特点，企业的食品安全责任意识不强，大多数食品加工场所都在临时搭建的简易房中，故多数食堂都存在卫生条件脏、乱、差，“防蝇、防鼠、防尘、防潮”设施不全，加工储藏设施设备简陋，采购台账记录及索证索票制度落实不完善等问题。 

　　针对以上问题，执法人员向食堂管理人员讲解了食品安全常识、并发放相关食品安全宣传手册。将存在的问题及改正措施整理成监督意见书，要求其作出相应的整改。

      下一步，五指山市局毛阳所将把工地食堂作为日常巡查工作的重点，加强监管，确保建路工人饮食安全。