东方市局“四个坚持”确保食品快速检测工作常态化

　　为切实保障东方市食品安全，保障广大群众舌尖上的安全，东方市局以“四个坚持”为导向，深入东方市各大农贸市场、超市等开展食品流动快速检测工作。 

　　一是坚持资源整合，充分发挥免费检测点作用。督促各大超市及农贸市场负责人加大对检测室的维护力度，确保日常检测工作能正常运作。 

　　二是坚持周末出车，节假日坚守快检岗位。以“工作日-乡镇、周末-市区”的模式开展巡回食品安全快速检测工作，每月完成一次城乡农贸市场、超市的全覆盖快检工作。 

　　三是坚持建设食品安全追溯体系。推进肉类、蔬菜追溯体系建设，指导食品生产企业建立追溯体系。努力实现食品质量安全“源头可溯、去向可追、问题可查、风险可控”。 

　　四是坚持信息公开，多方位宣传让老百姓知晓快检工作。在日常监督检查时宣传快检室的建设、建成后的快检室检测的项目和功能以及运作情况；在公示检测结果时宣传检测的项目、指标以及结果。