三亚市局召开大型超市经营者集体约谈会议

　　春节临近，为了营造一个和谐的消费环境，确保群众度过一个欢乐祥和的春节，近日，三亚市局组织召开了大型超市经营者约谈会议，集体约谈了三亚市15家大型超市的负责人和食品安全管理人员。约谈会议由分管副局长谢协越主持，局长李廷松、食品流通监管科和稽查支队的相关人员参加了会议。 

　　会议首先通报了各大超市被消费者投诉举报、案件查办等情况，对超市食品经营违法行为进行直面曝光，同时点出目前三亚市各大超市在食品经营过程中存在的主要问题。结合《食品安全法》等相关法律法规，分析超市现状，查找存在问题及原因，提出相应整改及预防措施，并通过“以案说法”的形式警示经营者。同时，向经营者发放了《食品安全法》读本、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等宣传资料，并征求了有关食品安全管理工作的意见和建议。 

　　李局长在约谈会上着重强调超市经营者要履行“食品安全第一责任人”的法定责任和义务，认真加强学习培训，掌握政策法规，建立健全企业食品安全管理制度，加强行业自律，诚信、守法经营。要积极开展经营自查，切实严把食品进货关、销售关和退市关，确保流通食品消费安全。 

　　此次行政约谈前移了监管关口，给经营者打好节前“预防针”，有力促进了超市经营单位的自律守法经营，为认真做好春节期间流通食品监管工作奠定了良好的基础。