儋州市局举办保健食品快速检测培训班

　　为充分发挥快速检测在保健食品安全监管中的积极作用，强化保健食品安全监管人员自身素质，7月28日，儋州市局在局会议室举办保健食品快速检测培训班。该局19个基层所、稽查支队共40人参加培训。 

　　此次培训采用教学互动的方式，针对药店、保健食品专卖店、食品店等可能存在非法添加的保健食品开展快速检测培训，培训分两步进行，一是理论培训，主要讲解快速检测的方法步骤和操作技能；二是实际操作，执法人员在授课老师的指导下进行现场操作。 

　　经过培训老师的指导和实际操作练习，参训人员熟练掌握了快速检测试剂盒的使用方法，为胜任快速检测工作和提升全市保健食品安全监管水平奠定了基础。