屯昌县局开展豆腐制品监督抽检专项工作

　　为使豆腐制品产品质量持续向好，保障群众日常豆腐制品食用安全，屯昌县局在前期开展宣传教育，加强检查排除风险隐患，打击“两超一非”违法行为以及整改提高的基础上，监督抽查了县内的8家豆腐制品生产加工小作坊的产品。 

　　这次开展豆腐制品监督抽检工作采取“两不一直”以及“双随机”的方式，即不打招呼、不通知、直奔现场，随机抽取生产单位，随机抽取样品等，抽查的结果更真实更具代表性，此次共抽取8家小作坊的9个批次豆腐制品样品，包含黄豆豆腐、黑豆豆腐、油豆腐等，检测项目为二氧化硫残留量、甲醛次硫酸氢钠、苯甲酸、铝残留量、硼砂等11个重点监测项目，检测结果显示全部合格。 

　　下一步，屯昌县局将继续保持高压态势，加大监督抽检力度，增强工作的靶向性及有效性，保障豆腐制品质量安全。