屯昌县局开展春节前食品安全专项整治工作

      2016年春节即将来临，为加强春节期间食品安全监管力度，屯昌县开展春节期间食品安全专项整治工作，保障节日食品市场安全有序。 

　　一是召开会议，动员部署。屯昌县食安委组织成员单位召开春节期间食品安全专项整治工作会议，落实整治重点，明确联合检查内容和时间，并印发了《2016年春节期间食品安全监管工作实施方案》。 

　　二是各环节专项整治。屯昌县食安委成员单位按照各自职责，开展果蔬、畜产品、水产品、餐饮具消毒企业，食品生产、流通、餐饮等各环节专项整治工作，加大食品抽检和风险监测力度，积极开展宣传，严厉查处违法犯罪行为，多方位抓好春节期间食品安全监管。 

　　三是开展联合检查。屯昌县食安办近期组织了县食药监、农业、卫生、畜牧等单位，在县食安委领导的带领下，分别对选定的屠宰加工厂、菜篮子基地、餐饮大排档进行了联合检查。检查人员查看了种植和加工现场，询问操作流程，要求强化检验检疫工作，严格把好生猪、果蔬的准入和出口关，落实好三防措施和餐饮具消毒保洁工作，切实保障群众节日期间饮食安全。