海口市局开展高考考点食堂食品安全检查
06.06.2016 08:23
本文来源: 食品药品监督管理局
为保障2016年高考期间师生家长食品安全,6月2日,在海口市政府李革副秘书长的带领下,海口市局、海口市教育局以及秀英区政府联合对2016年高考全市九个考点的学校食堂进行了检查。
检查组一行听取了各学校负责人关于开展食品安全工作的情况,并重点对厨房、食品仓库、食品留样设备、病媒生物防制设施等关键项目进行了全面检查。
本次食品安全检查整体上结果良好,各校均做到高度重视此次高考期间食品安全工作,有分管副校长专门负责,厨房分区基本合理,设备设施比较完善,人员管理制度能较好地执行,各项食品安全工作也有专人专岗进行落实。在食品药品监管部门的指导下,各校对食堂存在的问题进行了整改,整体上达到了食品安全的要求。检查组还对检查中发现的个别问题进行了指导整改,学校也马上落实了有关整改要求。
检查组要求:一是学校要落实食品安全主体责任,发现食品安全隐患问题要马上解决;二是学校食品安全更必须要采取精细化管理的模式,做好食品安全工作的每个细节;三是学校要任命专人负责全程监督,加强管理,保障高考期间师生家长用餐安全。
本文来源: 食品药品监督管理局
06.06.2016 08:23
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