白沙县局开展食品安全抽样检测“实战比武”活动

　　3月18日，白沙县局组织基层所执法人员开展“实战比武”活动，以此为抓手，全面提升队伍食品安全抽样检测能力建设。 

　　此次活动，该局采取集中学习与“实战比武”相结合的方式，主要对各类抽检检验文书填写、LZDN-16T农药残留检测仪操作、抽检样品（固体、液体）封样等食品安全抽样检测知识进行系统培训，接着，分组对各项技能进行现场比拼。为保证活动效果，该局提前精心部署，制定了详细的实施方案和考评办法，并提前采购抽检需要用到的蔬菜、蒜香花生等比赛用品。比赛中，全局11个基层所共36名执法人员被分成5个参赛小组，由局稽查大队负责现场巡查比赛全过程，确保比赛结果的公平、公正。 

　　比赛结束后，由局领导、餐饮监管室负责人、食品生产流通室负责人、稽查大队队长分别对现场比赛的各个环节做逐一点评、打分。经过激烈角逐，分别评出了抽检检验文书填写、农残检测仪实战演练、抽检样品封样三个“实战比武”项目的前两名。各组执法人员纷纷表示通过参加此次比赛，受益匪浅，既看到了自己的差距，又学到了好的经验。 

　　此次大比武，有效提高了执法人员的食品安全检测能力及水平，为接下来的“三月三”节庆活动的食品安全保障打下了坚实基础，为白沙县人民群众“舌尖上”的食品安全提供了可靠的技术保障。