陵水县局开展规范活羊屠宰环节联合执法行动

　　为加强羊肉监管，规范活羊屠宰环节操作。近日，由陵水县食安办牵头，联合畜牧局、食药监局，对辖区内的活羊屠宰摊点开展联合执法，全面规范市场经营秩序，确保群众食品安全。 

　　检查组先后检查了农贸市场羊肉专卖等肉制品销售经营单位，查看了索证索票和肉类的检验检疫合格证明、屠宰专卖店经营者的健康证，生产经营过程中卫生状况情况等内容，并对现场发现的问题予以指导，并要求立即整改。同时，执法人员深入农贸市场和屠宰户家中，为屠宰户发放活羊屠宰相关条例等法律资料并为其详细讲解，要求屠宰户将活羊定点屠宰，经过屠宰场检验检疫后再上市销售，从而确保羊肉质量安全。 

　　据悉，该专项行动将会持续开展，预计在2017年，将实现全县的活羊定点屠宰，统一管理，让群众吃上放心羊肉。