保亭县局开展禽畜水产品质量安全专项整治工作

　　为进一步净化和规范畜禽水产品经营市场，切实解决肉类食品安全方面的突出问题，保障人民群众禽畜水产品消费安全。今年上半年，保亭县局深入贯彻《海南省畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》文件精神，持续开展专项整治工作，积极落实监管职责。 

　　该局以畜禽和水产品两大领域为焦点，以解决违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题为抓手，以防止问题肉类进入百姓餐桌为主要目标，积极开展了以下工作：一、严查不合格禽畜水产品，严厉打击经营无合格证明、无合法来源的禽畜水产品等违法行为；二、严格监督经营者建立并落实进货查验制度，监督禽畜水产品经营者查验检疫合格证明并保存相关凭证；三、强化监督抽检工作，积极开展畜禽水产品抽样检测工作，对全县10个农贸市场及重点餐饮店进行巡回抽样检测，重点检测禽畜水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标情况。 

　　今年上半年，该局共出动执法人员272人次，执法车辆124辆次，检查食品经营户605户次，统计畜禽水产品经营户及经营水产暂养餐饮户共118户；抽检各类畜禽水产品共413批次，合格413批次，合格率100%，暂未发现不合格的畜禽水产品。 

　　今后，该局将持续强化畜禽水产品市场监管及与相关部门的联合执法，督促禽畜水产品经营单位严格落实食品安全溯源制度，加强不合格畜禽水产品溯源查处力度，切实维护广大人民群众肉类消费安全。