昌江县局开展农贸市场注水肉快速检测

　　为进一步提高全县肉品质量，规范肉品流通秩序，昌江县局对农贸市场销售的生鲜肉注水情况开展快速检测，严把肉类食品准入关，确保广大群众吃上“放心肉”。 

　　近日，昌江县局快检人员深入县城三家农贸市场，通过用肉类水分快速测定仪对25户猪牛羊狗鸡鸭摊点进行快速检测抽检，共检测了25个样品，经检测未发现肉类水分超标现象。执法人员现场还向群众讲解了有关“注水肉”鉴别常识，提高群众对“注水肉”的防范意识。 

　　下一阶段，昌江县局还将继续加大“注水肉”监管力度，在全县范围内不定期开展快速检测抽检活动，如若发现“注水肉”违法行为，将依法严肃处理。