定安县局开展保健食品快检操作技能培训

　　为切实解决基层执法人员对保健食品快检检测技术不熟练问题，近日，定安县局组织局机关、稽查大队相关工作人员及各基层监管所业务骨干31余人开展保健食品快检操作技能培训。 

　　本次培训由参加过省局保健食品专项快检培训的职员，对其他职员进行面对面讲解、示范、操作，主要讲解了快筛试剂盒说明书及进行演示操作进行培训。培训学习的快检项目主要有西布曲明快筛试剂盒、酚酞快筛试剂盒、双胍类快筛试剂盒、磺脲类快筛试剂盒、那非类快筛试剂盒、二氢吡啶试剂盒等。 

　　通过培训，执法人员有效掌握保健食品质量的快速筛查操作技能，大幅提升了该局基层执法人员的专业能力，能及时发现安全隐患，有效地提高了基层食品监管的技术支撑作用。