海口市美兰区局召开辖区米粉生产经营单位食品安全及病媒生物防制培训工作会议

　　为进一步加强米粉面条的监管，规范美兰辖区内的米粉面条生产经营行为，切实保障其质量安全及有效巩固海口市“双创”成果,近日，海口市美兰区局召开了全区米粉生产经营单位关于食品安全管理及病媒生物防制培训的工作会议，参会人员为区米粉面条生产企业和小作坊的负责人及部分经营米粉面条的经营户主，共31人参加了会议。 

　　会议由海口市局生产处符策崖主任一一讲解了米粉面条生产过程中的食品安全问题，内容包括米粉面条食品安全标准和法律法规等规定、场所布局和设备设施要求、厂区环境和厂内卫生的病媒生物防制基本知识、生产加工过程中容易出现的产品质量安全问题及关键控制点的控制环节、以及食品添加剂的使用要求等。 

　　区局食品生产流通科吴其周科长通报了今年来三次开展的米粉面条专项整治工作中出现的抽样不合格情况，强调工作要求。最后区食药监局局长邢孔亮做重要讲话，要求各米粉面条生产企业和小作坊严禁食品添加剂的“两超一非”使用，排查食品风险隐患，严厉打击违法违规行为，大幅度提升米粉面条的合格率，保障食品安全问题。