海口市龙华区局召开月饼食品生产企业食品安全工作座谈会

31.07.2015  18:42

  7月30日上午,海口市龙华区局召开月饼生产企业食品安全工作座谈会,龙华区局分管领导、食品监管人员、龙华区月饼生产企业负责人和食品安全负责人共30人参加。 

  会上,参会人员一起学习了《海南省食品药品监督管理局关于食品标签标识不规范问题的通知》,接着,该局负责食品生产企业监管的周永兵同志依据《海南省食品生产企业已查出标签问题清单》对照日常巡查中企业存在的一些问题进行了讲解,同时,通报了龙华区去年“中秋节”期间月饼生产销售中和抽样中发现的问题。之后,各企业负责人、食品安全负责人就企业环境卫生、标签标识、添加剂管理、票证管理等方面,结合企业生产现状,谈了自己的看法和认识,对如何加强月饼食品安全提出了很好的意见和建议。座谈会气氛热烈,大家均认为这样的座谈会对企业有很大的帮助,提高了企业生产食品安全意识,加强了企业生产对各生产环节的管控的意识。 

  会议的最后,该局陈元毅副局长对食品生产企业做好食品安全工作提出了三点要求:一是要一如既往的绷紧食品安全这根弦不放松。企业要严格对生产车间、成品车间、仓库措施进行清理检查,对添加剂、票证等定人定岗管理。各企业要认真学习海南省食品药品监督管理局编印的《预包装食品标签工作简明实用手册》,加强标签标识的管理。二是各企业要认真学习新修订《食品安全法》,确保依法经营,促进产品质量的提升。三是各企业要做好自查自纠,发现问题要及时整改。 

  据悉,该局8月起将对月饼生产企业开展日常巡查和抽样送检,以确保群众在中秋节这个传统节日吃上放心安全的月饼。