海口市秀英区局召开学校(幼儿园)及工地食堂“双创”工作会议
27.11.2015 17:05
本文来源: 食品药品监督管理局
11月27日,秀英区局在二楼会议室组织召开学校(幼儿园)及工地食堂“双创”工作会议。督促辖区内各学校(幼儿园)及工地食堂进一步加强食品安全监管,积极落实好“双创”工作,本次会议局机关各科室、大队全体人员、食堂负责人共163人参加。
会议上,秀英区局工作人员详细讲解了学校(幼儿园)及工地食堂在“双创”工作中的具体评分考核细则以及动态分级管理的相关内容。秀英区局张清华局长强调:各学校(幼儿园)及工地食堂要把关好食品安全工作,严格监控食品采购、进货环节和食品添加剂使用情况并做好台账记录;各单位要积极落实法人承诺制,积极做好办证工作,从业人员要保证健康证到位;食堂环境要落实三防措施,改善环境卫生按照相关卫生标准与检查评分表逐一落实整改;同时各食堂要完成制度上墙,张贴相关制度和证件做到亮证经营。
会议向到场的学校(幼儿园)及工地食堂负责人部署下一步“双创”的相关工作,并督促学校(幼儿园)及工地食堂积极落实好相关考核要求,同时向食堂负责人发放食品安全公示200份,《食堂食品安全突发事件应急处置预案》150份,《海口市建筑工地卫生标准与检查评分标准》200份,相关台账及“双创”宣传资料共1000余份。
本文来源: 食品药品监督管理局
27.11.2015 17:05