海口市局依托投诉举报强化食品餐饮行业的日常监管

　　海口市局加强投诉举报，建立“无死角全覆盖”的专业服务网格，全市主城区17个基层食药监所均加入到“1+N”条快联动机制中，实现扁平化的响应和处置要求，借助网格员巡查时发现问题的慧眼，将食品安全问题解决在前端，促进了食品餐饮行业的高效良性监管。 

　　一是嵌入网格化模式，定人定责定店，加强全市小餐饮店和小食品店（简称“两小”）行业的督查。在全市“两小”门店显著位置悬挂“公示栏”，明确“一店一员”监管人员，落实主体责任。发挥市、区、所三级齐动力量，成立四个督查组、23个包点组，由局领导带队对各区、各所开展日常监管情况进行督查，并下发督办问题清单。 

　　二是印发检查清单，开展精准整治。在全市范围内印发餐饮服务单位、小食品店检查清单，对照检查内容逐一排查，按照清单指导“两小”门店整改、规范，全市“两小”门店经营环境由脏乱差向整洁有序迈进。

　　三是以投诉举报平台为核心，着力解决食品餐饮行业的突出问题。2017上半年，该局共受理投诉举报1421件，其中，联合城管、工商等部门处理投诉举报72件，合力解决了制约食品餐饮行业监管的突出问题，如地摊食品、食品消费欺诈等问题。通过投诉举报线索立案35宗，罚没款222157元，有力的遏制了食品生产经营企业的违法行为，规范了食品餐饮行业的经营秩序。