海口市局举办第三期千人食品安全员培训班

　　为切实贯彻落实新《食品安全法》，助力海口市“双创”工作进一步推进，加强海口市餐饮食品安全管理员队伍建设，提升其管理能力和水平。11月6日上午，海口市局联合海南食品药品管理职业技能培训中心在海南职业技术学院举办了第三期“双创”食品安全管理员培训班。全市约1200家餐饮服务企业的食品安全管理人员参加了此次培训。  培训班上，海口市局食品综合处梁红军处长就如何办好培训班和“双创”对食品安全的更高要求作了讲话，并指出学习最严《食品安全法》的深刻意义，只有食品安全管理人员学法、懂法才能做到知法、守法。他要求参训人员要充分认识到举办这次培训班的重要性和必要性，并以此为契机，深入开展本餐饮单位的食品安全自身检查，进一步强化措施，狠抓落实，全面提升本餐饮单位的安全管理水平。海南食品药品管理职业技能培训中心季新萍副主任就培训议程和会场纪律作了要求，并强调此次培训作为市委市政府“双创”工作的一项重要部署，“食品安全管理员”制度作为海口市创建国家卫生城市小食品店基本标准检查项目，将为培训结束进行考试通过的人员颁发“食品安全管理员”培训证书。  本次培训内容包括：新《食品安全法》等法律法规、餐饮服务单位创卫（食品安全）基本要求、食品安全管理操作规范、“中国公民健康素养66条”等内容。通过培训有效提高海口市餐饮单位的食品安全管理员知识水平，增强了责任意识，为全市构筑了严密的食品安全防火墙，确保“双创”工作有效推进，确保广大群众的饮食安全。