海口市琼山区局依法取缔2家问题小餐饮店
06.09.2015 20:41
本文来源: 食品药品监督管理局
9月2日下午,琼山区人大常委会陈国强主任带队,在市食药监局邱雁副局长带队的市食药监局“双创”突击队配合下,由琼山区食药监局牵头区城市管理局、区公安局和治安联防大队共50多人,集中取缔位于兴丹路的2家违规小餐饮店,依法查扣了一批用于违法餐饮经营的冰箱、灶具等设备,拔下“双创”示范街上的“钉子”。
下午五点,执法人员来到兴丹路上的某抱罗粉店,看到装有尚未洗消碗筷的小桶就放在垃圾桶的旁边,两个桶均未加盖,厨房设在隔断开的另一间铺面,员工要绕道店外马路给客人上菜。走进另一家某某餐馆,发现其厨房狭小,角落沾满油污,也未设置防蝇防鼠设施。执法人员对其现场下达查封(扣押)决定书,要求立即停止餐饮经营,并查扣了四台冰柜、砧板、操作台等用于违法生产经营的设备。
执法人员指出,这两家餐饮店均未持有合法证照,厨房炉灶设置随意、操作流程不合理,防尘防蝇设施与消毒保洁设施缺乏,存在较多食品安全隐患。小餐饮店是“六小”行业之一,属于“双创”的整治重点。下阶段,琼山区将继续围绕“双创”工作,加大对小餐饮店的整改和取缔力度。
本文来源: 食品药品监督管理局
06.09.2015 20:41