定安美食展销在海口举行 美食盛宴“馋”游客

　　中新网海南频道5月23日电 (张茜翼 陈慧)5月23日下午，海口京华城，一盘盘荟萃定安特色的美食佳肴，一曲曲婉约动人的八音调，一幅幅主题为“静美定安 祥和家园”的摄影作品亮相，为广大参展者献上一份独具定安本土特色的饕餮盛宴。

　　当天下午6时，定安美食展销活动在京华城开幕，琼剧、“八音”表演陆续上演。摄影展、书画展、旅游商品展等吸引过客眼球。来自定安烹饪协会的多位名师大厨现场烹制特色美食，琳琅满目的食物更是诱人。

　　活动中最吸引人的莫过于“定安黑猪肉粽”。黑猪肉粽是最具有定安风味的一道美食，因其特有的富硒糯米之浓香，结合定安农家黑猪肉、红泥咸蛋黄之美味而在全国粽子群体中独树一帜、闻名岛内外，制作师傅现场裹制、烹煮的黑猪肉粽赢得众多食客好评。

　　定安菜包饭、翰林焖猪脚、定安鸭饭、仙沟腌粉、定安年糕……展台上琳琅满目的美食让人十分眼馋。

　　据定安端午美食文化节组委会介绍，定安美食食材取自本土富硒的天然农副产品，在拥有千年文化传统和积淀的定安烹饪技艺下，造就如今定安美食的神奇口味。一年一度的定安端午美食文化节的举办，旨在展示定安独具魅力的美食特色和美食文化。(完)