定安县局开展花生油质量安全专项监督检查行动

14.07.2016  17:03

  为了确保定安县花生油产品质量安全,让广大群众放心消费、安全消费、健康消费,近日,定安县局开展花生油质量安全专项监督抽检工作,对全县4个乡镇共计12家花生油生产企业开展专项监督检查,共抽检样品12批次。 

  一是对食用油小作坊生产场所及周围的卫生状况、产品执行出厂检验落实情况、卫生消毒情况、原材料使用是否符合食品安全标准。 

  二是对食用油加工小作坊的生产条件、生产原料、生产过程质量控制、从业人员管理等方面进行规范指导。 

  三是采取集中培训、上门培训等方式,对全县食用油加工小作坊进行新《食品安全法》、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》等宣传培训,切实提高从业人员的法律意识。 

      通过这次专项监督检查,进一步提高了各企业的生产安全防范意识。下一步,该局将组织花生油生产企业和小作坊开展专项培训,聘请专家授课,深层次分析花生油行业可能存在的风险,探讨问题改进的有效措施,改善花生油生产管理中不规范的行为,最大限度提高花生油生产工艺的稳定性和食品安全水平。