昌江县七乡镇食安委同步开展春节前食品安全大检查

　　春节将至，为切实保障人民群众过上一个平安幸福、健康快乐的新春佳节，近日，昌江县七大乡镇食安委同步开展食品安全大检查。 

　　检查主要从食品源头、流通、餐饮环节入手，以年货、乳制品、儿童食品、肉及腌腊制品、蛋制品、酒类、饮料等为重点品种；以超市、集贸市场、餐饮单位为重点对象；承接供应年夜饭的宾馆、饭店作为预防、控制食物中毒和食源性疾患的重点场所。各检查组分别深入到本乡镇的大型农贸市场和超市，对肉类、水产品、蔬菜水果、米面制品进行检查，认真查验了进货台帐、服务人员持证情况、商品检验合格证等情况，同时要求广大食品生产及经营者树立食品安全责任意识，认真落实食品安全管理制度，严把食品质量安全关，树立诚信意识。 

　　从检查情况看，目前昌江县内食品安全形势总体较好，大部分食品生产经营单位守法经营意识较强，做到证照齐全，从业人员持证上岗，自身管理制度也得到进一步加强，食品进货查验登记制度基本能完备。