定安县局举办大米质量安全及食品标签知识培训会

　　为进一步规范大米生产经营企业行为，有效控制“问题大米”引发的食品安全事件的发生，着力促进食用大米质量安全水平提升，定安县局于3月20日举办大米质量安全及食品标签知识培训班，大米生产企业、小作坊、合作社等共15家企业20余人参加培训。
        会上，对当前我县的大米生产现状进行详细的分析，强调各大米生产企业要牢固树立“食品安全第一责任人”的责任意识，进一步规范大米生产行为，杜绝各类“问题大米”引发的食品安全事件的发生。 

　　培训会上，对《食品安全法》《小作坊管理办法》及相关法律法规相关条款进行详细讲解，对如何规范大米标注标签标识及禁止标注的内容进行培训，并就目前大米生产存在的隐患共同探讨解决方案，对全面落实企业主体责任，从源头上确保大米生产安全起到了很好的指导作用。 

　　通过培训，进一步增强该县大米生产企业的法律意识、责任意识，保证生产加工环节的食品质量安全，切实提高了大米生产环节安全监管工作水平。