儋州市局圆满完成恒大海花岛综合体项目推介活动餐饮服务食品安全保障工作

　　12月19日至30日，恒大海花岛综合体项目推介活动在儋州排浦召开。为确保活动期间餐饮服务食品安全，该局党组高度重视，制定具体实施方案，提前对排浦和白马井镇所有餐饮店进行风险排查，重点检查从业人员健康体检情况、食品原料购进渠道、索证索票及验收台账、餐饮具清洗消毒、凉菜加工、冷藏冷冻设施、环境卫生等环节，对接待贵宾和员工的4家餐饮服务点进行全程监督检查。 

　　此次活动共保障83380人次的餐饮安全，检测瓜果蔬菜样品152份，合格152份，审查菜谱135份，审核菜品488个。圆满完成恒大海花岛综合体项目推介活动餐饮服务食品安全保障工作。