海口市秀英区局圆满完成中国医疗保健国际交流促进会骨科分会餐饮食品安全保障工作

　　4月21日至4月23日，为落实做好中国医疗保健国际交流促进会骨科分会第三届华夏骨科论坛暨第一届上海六院骨科论坛大会活动餐饮食品安全餐饮保障工作，秀英区局提前部署，出动稽查大队工作人员5人次落实餐饮保障任务。
      秀英区局工作人员前往本次活动供餐单位5+1跨餐公司和海口市国际会展中心西餐厅进行现场监督检查。主要对供餐单位厨房内外环境卫生情况、食品原料采购索证索票及台账登记情况、食品留样及从业人员个人卫生操作等方面情况进行检查，同时对食品进行现场抽样检测，确保食品来源安全可靠。
      针对检查发现的不足，工作人员现场下达《监督意见书》1份，提出共3条监督意见。要求供餐单位立整立改，坚决确保食品安全工作落实到位。本次保障，海口市秀英区局成功保障1000人次安全用餐，活动期间无食品安全事故发生，监督保障工作圆满完成。