昌江县局开展含铝食品添加剂专项抽检行动

　　近日，昌江县局在全县范围内开展 含铝 食品添加剂专项抽检行动。 

　　此次抽检行动以膨化食品、小麦粉及其制品生产企业及小作坊，食品添加剂经营户及餐饮服务单位为抽检对象，以生产、流通环节的膨化食品、小麦粉、小麦粉制品、焙烤食品、油炸小麦粉制品等与老百姓日常生活息息相关的食品为重点抽检品种，共抽检包括包子、油条、蛋糕在内的36个样品。 

　　在抽检过程中，执法人员详细查看经营者的进货台账，督促指导食品添加剂经营者严格做好含铝食品添加剂进货查验工作，并对经营者开展现场宣传工作，禁止餐饮服务单位在自制的小麦粉制品、烘焙食品中添加含铝食品添加剂。 

　　目前，抽检的36个样品已送往省食品检验检测中心，若发现违规使用含铝食品添加剂的，将按照相关规定进行严肃处理。