变质黄豆直接加工 海口豆腐城环境不达标被责令整改
工人穿大裤头干活
原标题:变质黄豆未筛出就加工豆腐
海口“豆腐城”存在加工环境不达标等问题,被食药监部门责令限期整改
地上扔着烟蒂、纸屑等垃圾,工人穿着大裤头干活,发黑变质的黄豆和秸秆直接倒进碾磨机……这是海口食药监部门执法人员昨日在“豆腐城”——海口豆腐豆制品生产基地检查时看到的一幕。针对“豆腐城”存在的问题,食药监部门已下达《监督意见书》,责令管理者限期整改。
生产车间内有烟蒂纸屑,工人穿着大裤头干活
近日,有市民举报海口豆腐豆制品生产基地生产环节卫生不合格,熏制豆腐产生的烟气污染环境。接到举报后,昨日上午,海口市食药监局稽查支队、海口市国兴食药监所执法人员来到位于琼山区铁桥社区的“豆腐城”生产车间进行检查。
记者跟随执法人员在一楼看到,整个豆制品车间被隔成多个独立操作区域,每个区域有一加工户在加工豆腐。其中一个区域的工人穿着大裤头作业,水泥地上有烟蒂、纸屑等垃圾。
执法人员指出,一些用来浸泡黄豆的塑料桶里漂浮着已发黑变质的黄豆以及秸秆。对于这些变质黄豆和秸秆如何处理,豆腐城管理企业——海南长缘香实业有限公司(下称长缘香公司)有关负责人称,这些都会收集起来扔掉。但记者在加工现场没有发现垃圾桶或其他装垃圾的器物。
在二楼的生产车间,一些浸泡黄豆的塑料桶里也漂浮着变质的黄豆和秸秆。执法人员下楼离开时,记者独自留下观看,看到一名工人从塑料桶中舀起一盆黄豆倒进碾磨机的供料槽中,当中就有发黑变质的黄豆及秸秆。记者问:“这些变质的黄豆应该捞出来呀?”工人说:“没事。”继续将浸泡好的黄豆倒进碾磨机。
加工环境不达标,“豆腐城”被责令整改
海口市食药监局稽查支队支队长吴天顺指出,“豆腐城”存在诸多问题:加工环境存在卫生不达标,每个加工点都没有垃圾桶;工人服装不统一、有人还穿着大裤头加工;发霉变质的黄豆没有挑出来就直接加工成豆腐等。当天,琼山区国兴食药监所对海口豆腐豆制品生产基地下达了《监督意见书》,限其在7天内完成整改。
长缘香公司总经理助理张秋庄介绍,该公司2012年开始管理豆腐城加工户,加强了原材料、添加剂关口监管,没有使用有毒有害添加剂。由于加工户卫生意识差,公司将配置垃圾桶,并要求加工户统一服装。加大加工场所巡查力度,发现违规业户立即进行处罚,严重者将解除合同。
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豆腐城称厂区有污水处理设施不会造成污染
环保部门介入调查
近日,有网友发帖称,位于海口市琼山区冯村的海口豆腐豆制品生产基地(俗称海口“豆腐城”),污水外排入附近的南渡江支流,造成水质受到污染。9日上午,海口“豆腐城”相关负责人表示,网友这一说法并不属实。海口环保部门工作人员表示,是否存在污染要等污水抽样检测结果出来后才能确定。-
“豆腐城”的污水从该排污口排入南渡江支流
近日,网友“游魂”发帖称:位于海口市琼山区府城镇冯村的海口豆腐及豆制品生产基地,作为海口市重点投资项目,现已投产近一年,投产初期由于没有污水处理池处理生产污水,基地污水直接排向附近铁桥村委会的南渡江支流河里,造成河水污染、发臭,严重污染了当地水质与空气;经媒体报道后,豆腐基地已整改,同时也停止排污;但最近几个月,豆腐基地一直在排污水,现今河水已变黑发臭,存在污染河流边上居民饮用水源的可能性。
网友反映的情况是否属实?9日上午,记者前往海口“豆腐城”调查此事。记者首先来到冯村与南渡村交界地带,并在靠近冯村一侧桥头发现了一个排污口,源源不断的污水在此排入南渡江支流,污水上漂着一层白色物,散发着难闻的气味。一村民对记者说:“这里就是海口‘豆腐城’的排污口,排放的污水那么臭,我们不敢吃河里的鱼,更担心饮用水受污染。”
对此,海口“豆腐城”相关负责人冯先生表示,基地污水的确是从冯村与南渡村交界地带的排污口排出,今年1月以前,基地只有污水处理设备,并没有安装沼气池,排出的污水可能会造成污染,不过自今年1月起,基地就安装了沼气池,再加上污水处理设备过滤,如今外排的污水不会污染南渡江支流,村民无需担心。
冯先生告诉记者,从这个排污口排出的污水,除了他们豆腐城的,还有周边居民的生活污水,所以才会散发出臭味。随后,海口“豆腐城”的一名工作人员还带记者参观了厂区内的沼气池及污水处理设备。
针对此事,海口市环境监察局监察三科林科长表示,经调查了解,海口“豆腐城”所使用的污水处理设备及沼气池,整体上说是不错的,但污水处理设备目前还处在调试阶段,已要求海口“豆腐城”进一步完善污水处理设备。林科长还表示,他们已从海口“豆腐城”内的进污口、总排污口及与周边居民生活污水交汇处这3个点,进行抽样并带回去检测,估计半个月即可出结果,而对“豆腐城”外排的污水是否会造成污染,目前还不能下定论。