乐东县获省“创卫”专家技术评估组评估通过
05.01.2016 12:31
本文来源: 食品药品监督管理局
经过两年多的“创卫”工作,2015年12月29日至30日,创建国家卫生县城专家技术评估组对乐东县的“创卫”工作进行技术评估,乐东县局负责的“创卫”工作受到了专家技术评估组充分肯定。
乐东县局主要负责对县城餐饮店、学校食堂、农贸市场熟食摊、夜宵摊点食品安全工作的监管。
在“创卫”评估工作中,专家技术评估组查看了乐东县局在“创卫”工作中的资料,并现场检查了县城食品生产经营单位、集贸市场、各类餐饮服务企业、学校(托幼机构)食堂、街头饮食摊点、家畜屠宰场、集中消毒餐饮具生产企业。在“创卫”工作技术评估反馈会上,“创卫”技术评估组特别指出该局在“创卫”工作中的七大亮点:一是从2013年至2015年共收集整理了12个部分18套资料,资料齐全详细,有计划、方案、政策、经费、数据、图片等;二是乐东县餐饮店小而精,管理到位。在县城抽查和看到的每家餐饮店和学校食堂都制作了餐饮服务食品安全信息公开栏和食品安全监管公开栏各一张,内容详细、具体,对公众公开;三是夜宵摊点进行了备案登记并定点、定时、定人管理;四是市场熟食摊点实行食品经营许可,没有生熟交叉现象,从业人员都佩戴健康证上岗,确保食品安全;五是各餐饮服务企业、学校食堂、市场熟食摊、夜宵摊和超市从业人员统一着民族特色制服,并佩戴健康证;六是各食品经营企业建立了较为完善的食品采购台帐和索证索票制度,学校幼儿园的留样制度较好;七是乐东县局为食品生产经营企业排忧解难,为餐饮服务企业免费更新“三防”设施。
专家技术评估组对乐东县局“创卫”负责的工作给予了充分的肯定,最后作出食品安全各项指标均达到国家卫生县城的标准和要求的评价,建议通过技术评估。
本文来源: 食品药品监督管理局
05.01.2016 12:31