屯昌县局开展食用植物油生产环节“回头看”检查工作

　　为巩固上半年食用植物油生产环节专项整治工作成果，使食用植物油质量安全持续向好，屯昌县局近期开展了食用植物油生产环节“回头看”检查。 

　　重点检查：一是强化企业食品安全主体责任意识，落实原料采购索证索票验证制度；二是生产过程操作是否科学、规范；三是是否存在掺杂掺假行为；四是生产单位对照《压榨花生油生产操作规范清单》自查整改落实情况，针对加热实验不合格、黄曲霉毒素超标等问题，强化相关质量控制措施；五是获证生产企业严格落实自检制度，小作坊要做好委托检验工作，确保产品质量合格；六是检查代农加工点，向来加工的农户宣传食品安全知识，要求做好花生存储，严禁食用、加工发霉变质的花生。 

　　本次“回头看”行动共检查了获证企业、小作坊及代农加工点18家次，进一步巩固了专项整治成果，下一步，将进行监督抽检，确保食用植物油质量安全。