白沙县局开展花生油小作坊专项检查

　　为保障小作坊自制花生油质量安全，保障人民群众能吃上“放心油”，9月7日至8日，白沙县局在辖区组织开展花生油小作坊专项检查，对全县8家花生油小作坊逐一进行检查。 

　　检查中，执法人员重点检查小作坊直接接触食品及原料的设施设备、工具和容器是否符合无毒、无害的要求；生产设备与储存容器是否定期清洗；是否落实从业人员培训和健康档案制度；原料进货是否索票索证，原料储存条件是否符合要求，是否使用霉变或不合格的原料进行生产；是否存在非法添加或滥用食品添加剂的行为等内容。对检查中发现个别小作坊存在食品贮存未离墙离地、生产设备上存在油污未及时清理、购买食品原料未向供货商索取合格证明材料等问题，执法人员当场下达责令改正通知书7份，要求限期整改。 

　　下一步，该局将对检查中发现存在问题的单位进行跟踪落实整改，并采取不定时突击检查的方式，继续保持花生油加工小作坊监管的高压态势，保障群众消费安全。