白沙县局开展学校食堂食品安全监管检查工作

　　近日，为进一步加强学校食堂食品安全监管，白沙县局组织执法人员对全县辖区学校食堂进行监管检查，并安排食品流动检测车对食堂食品安全进行抽检。 

　　此次行动，重点检查学校食堂设备设施的使用管理、落实食品安全责任制情况、食品安全制度执行情况等内容。执法人员对检查中学校及幼儿园食堂存在问题当场提出改正意见，并限期整改。同时食品流动检测车还对学校食堂的食品及原料进行快检，快检项目涉及陈化粮、油酸价、过氧化值、二氧化硫、瘦肉精、吊白块、硼砂、甲醛等11项。截至目前，共检查中小学校及幼儿园食堂62家，抽检食品68个品种，共303批次，检测结果均呈阴性，合格率100%。