乐东县局开展含铝食品专项检查抽样工作

　　为做好全县含铝食品添加剂使用标准执行情况的抽检工作，确保广大群众饮食安全。8月25日至26日，乐东县局对全县膨化食品、小麦粉及其制品生产加工作点、食品添加剂经营企业以及自制加工经营馒头、花卷、包子、焙烤食品等餐饮服务单位进行含铝食品专项检查抽样，共抽取15家单位36个样品。 

　　该局共出动17名执法人员，分成2个小组，其中：一组负责县城4家企业的产品抽样工作；另一组负责对九所镇、利国镇、黄流镇11家企业的产品进行抽样。重点抽取生产、销售和餐饮环节的雪饼、薯片、虾条等膨化食品，馒头、花卷、包子、发糕等小麦粉及小麦制品，饼干、面包、蛋糕等焙烤食品，油条、油饼、炸糕等油炸小麦制品的样品，共36个样品。按要求每个样品抽取量分为3个独立包装，每个独立包装量不少于200g，总量不少于600g，抽检样品限于2014年7月1日（含）之后生产经营的食品。 

　　8月28日，抽取的样品送至省食品检验检测中心进行检测。