海口市秀英区局举办辖区工地食堂管理员食品安全知识培训会

　　  8月7日早上9点，秀英区局在二楼会议室举办秀英辖区工地食堂管理员食品安全知识培训会。 

　　随着海口市城市重心向秀英西海岸西移，秀英辖区内的建筑等工地食堂增多，鉴于工地食堂多为临时性，民工食品安全及卫生意识淡薄，食堂设备设施条件简陋，从业人员专业性不强，人员流动性强不易监管等诸多因素，其食品卫生及安全隐患较大，为确保辖区内食品安全大局，坚决维护社会稳定，秀英区局在6月中下旬启动对全区工地食堂巡查，监管力度，在对全区48家工地食堂检查结束后，针对发现的问题，举办工地食堂管理员食品安全知识培训会，提高其贯彻新《食品安全法》和餐饮服务等法律法规的意识，提高其规范操作水平。 

　　培训会由秀英区局食品科刘佑炳科长主持，林世雄副局长做动员，毛立业校长授课，全区48家工地食堂管理员参加了培训。