洋浦局五举措加强农贸市场食品安全专项整治

03.02.2016  10:06

  日前,为确保春节期间开发区农贸市场食品安全,洋浦局召开会议部署农贸市场食品安全专项整治工作,并认真组织开展。 

  此次专项整治行动为期10天(即1月27日至2月5日),重点整治:一是组织人员对农贸市场环境卫生进行大扫除,集中清理市场内乱摆乱买、占道经营货物,并由市场开办者安排人员每天对农贸市场内的环境卫生巡回保洁,加强对市场功能区域规范管理;二是对熟食摊安排人员每日必须督促检查熟食摊点销售人员做好防护措施,对违反规定的熟食销售人员要及时纠正;三是专人负责每天检查肉类经营户索证索票情况,对不执行索证索票制度摊点的当天肉品下架退市,并及时报告;四是建立进场食品经营户档案管理,做到“一户一档”加强管理;五是市场开办者要加强农药残留免费检测室的建设和管理。 

  通过此次专项行动,农贸市场的环境卫生达到了干净整洁的效果,熟食摊销售人员防护措施得到了有效改善,肉类摊点索证索票得到了落实,“一户一档”和检测室得到了加强管理。