琼中县局召开会议部署创建省级卫生县城冲刺阶段工作

　　为了更好的推进创建省级卫生县城工作，迎接创建省级卫生县城工作的验收，2016年12月12日，琼中县局召开会议部署创建省级卫生县城冲刺阶段工作，会议上通报前期创建省级卫生县城的检查工作情况及存在的重点问题，就今后验收阶段的检查工作做出具体部署，执法人员还对创建省级卫生县城工作进行了相互交流，提出各自的工作心得、意见和建议。

　　根据会议的要求和部署，执法人员将在下一步的创卫工作中召开餐饮店负责人会议部署创卫工作的相关要求，要求餐饮店负责人对照餐饮店创卫必做清单要求检查餐饮店按照以下要求进行经营：证照齐全并亮证经营，从业人员有健康证并佩证上岗，建立食品安全日常检查记录制度，定期对餐饮店食品经营情况、环境、设施等进行检查，及时发现安全隐患并进行整改。特别是“三防措施”必须完善并及时启用和保持餐饮店室内外环境整洁及严格对食品加工过程的控制，同时还要求餐饮店建立健全食品进货查验、索证索票建立台账记录制度，对肉类、食用油、酒类产品、酱油等重要食品，严格查验其检验检疫合格证明和酒类产品的流通随附单、进货票据及索要供货商的合法资质证明文件。会议要求，对未能按照创卫清单要求检查工作的餐饮店一律责令停业整改，对存在严重问题未在限期内完成整改的餐饮店将按照法律规定处罚，以罚促改更好完成创建省级卫生县城的工作。