探路农业可持续发展 良好农业助推二次创业

08.01.2015  17:47

  2013年,海南农垦以海垦农资为抓手,与全球最大良好农业认证机构SGS合作,以农业技术合作社的方式,选择陵水、乐东、三亚等地芒果种植园,在全省率先引进并示范推广全球良好农业规范,取得显著成效。随后,海南农垦通过建立6个良好农业规范(GAP)示范区,以点带面,推动垦区建立广泛的公司、合作社与农户间的利益机制,高起点推动农垦二次创业,直接与国际接轨。

  过去,听惯了绿色农业、有机农业,乍听到“良好农业”还真是有点儿陌生。  

  从2013年8月,海南农垦首次举办良好农业技术操作规范(GAP)培训班,到去年2月,省农垦总局出台《海南农垦良好农业规范示范推广方案》,计划用两年时间建设5000亩以上GAP示范区,带动周边农户发展GAP达到1万亩以上,意味着“良好农业”一词将由理想变为现实。

  “坚持把人、动植物与环境作为一个有机整体,允许农药、化肥、种苗等农资使用适度可控,在确保农产品和消费者安全的基础上保护生产环境。”就良好农业规范(GAP)而言,它对于农业可持续发展的意义远不止如此。

  无论是在各地芒果种植园建立GAP示范点,派技术人员到田间地头做农作物的“保健医生”,还是邀请SGS公司讲师为垦区广大农户普及GAP课程,海垦农资公司充分发挥其龙头企业作用,搭建“海垦农资+合作社”服务平台,在全省率先引进良好农业规范,为做优做强热带农业品牌迈出了坚实的第一步。

  如今,作为全省农业的主力军,海南农垦将尝试通过发挥良好农业规范管理和技术优势,整合当地现有农业产业资源,辐射带动周边农户共同致富。

  现在良好农业来了,开始走进我们的生活。

  一种“规范”:保卫老百姓舌尖上的安全

  毒豇豆、香蕉癌、农药残留严重超标 ……如今,由于食品安全事件的频发,使人们对农业产生了前所未有的信任危机。

  海南作为我国热带农业生产大省,又是全国人民冬季菜篮子基地,纵观其农业生产发展现状,由于高温、高湿,属于植物病虫害多发区,在农作物生产中,必须广泛施用化肥、农药,这使得海南发展有机农业、绿色农业生产条件并不占优。

  舌尖上的安全如何保卫?当这一问题成为人们关注的焦点,“良好农业”为广大农户和消费者开启了另一片天地:规范种苗、化肥、农资产品的使用,建立从原料生产到加工处理的整个链条的文字记录和产品标识追溯体系,从源头上控制食品安全,让食品生产、加工、销售过程可行、可控、可查。

  “我们希望通过引进良好农业规范,使热带特色农产品安全质量得到有效控制,增强消费者对海南农产品的信心。”省农垦总局农场经济发展处相关人员告诉记者,相较于绿色农业和有机农业严格苛刻的条件限制,良好农业规范则允许有条件地合理使用化学合成物质,注重过程控制和记录,更容易操作和推广。

  对于借助良好农业规范来重塑信任农业,省农垦总局副局长王任飞有自己独到的见解。他认为,把好源头进岛准入关,严控成品出岛检验检疫,规范中间农产品种植、生产的全过程,大力提升农产品质量。由于海南相对封闭、独立的地理条件,有利于农业物资准入的控制和产品输出的管控,为良好农业的发展提供了天然屏障。

  一张“认证”:挺直腰杆进入国际市场

  如同居民身份证一样,拥有国际认证规范身份的GAP,被作为一种市场公认的农产品供应标准,人们放心购买GAP产品,也是因为可以通过它了解农产品的整个生产过程。

  自从加入陵水雷丰合作社后,芒果种植户肖根葵偶然间接触到GAP这一概念,听说有人免费提供技术服务,还能取得SGS国际质量认证,便抱着试试看的态度加入进来。

  “绝对信任!”谈起对良好农业规范的认知,肖根葵有感而发。过去,他到镇里盲目选购农药,有些冒牌产品参杂其中,打药后效果很差。现在,用GAP规范芒果生产过程,对水质、土壤、气候等条件要求非常高,技术人员就像保健医生,缺啥补啥,芒果自然长得好,不容易生病。

  为了取得全球最大的检验、鉴定、测试和认证服务机构SGS公司的质量认证,海南农垦良好农业(GAP)的技术人员下足了功夫。提前修枝,控梢调节,防治病虫害……海垦农资公司为每位农户量身定制了一份《芒果管理方法》,俗称农事月历,这上面按照芒果生长期的操作规程,标出了每个阶段的生产技术措施。

  事实上,国外推行良好农业规范已有17年之久,正是因为引入第三方认证,使农产品生产过程更加规范化。我国也在2003年借鉴国外先进的GAP标准,建立了中国GAP标准和认证制度,并于2010年得到全球良好农业规范一级认证结果,从此正式与国际接轨。

  业内专家认为,在国内外普遍对农产品安全要求提升的背景下,通过良好农业规范认证不失为规范农业生产、保证农产品安全、提升农业增值空间、提高农产品在国内外市场竞争力的有益探索。

  一次“尝试”:为全省热带农业可持续发展探路

  由数量型向质量型转变,由分散型向集约型转变,由传统型向环保型转变……与其说良好农业为农户和消费者带来了综合效益,不如说它带动了一场农业生产革命。海南农垦尝试示范推广良好农业规范,正是要为全省热带农业的可持续发展探路。

  一直以来,组织化、规模化、产业化程度高,是海南农垦发展热带农业的突出优势。近年来,海南农垦建起了芒果、荔枝、香蕉、槟榔、胡椒、白沙绿茶、绿橙、菠萝蜜、红毛丹、山竹子等十大热带特色农业产业基地,为示范推广良好农业规范奠定了基础。

  目前,海南农垦已从十大热带特色农业产业基地中择优选定6个基地作为GAP示范区,它们均具备了一定的经济实力、组织力、影响力和产业化基础。同时,将经济基础好、农业集约化水平高、示范带动能力强、服务职工意识强的专业合作社也纳入进来,作为示范建设主体。

  在良好农业规范示范推广工作中,致力于打造全省农资第一品牌的海垦农资公司无疑担任了重要角色。作为一家集农资连锁经营、农技服务和农资物流配送为一体的综合性企业,该公司与全球最大良好农业认证机构SGS合作,以农业技术合作社的方式,选择陵水、乐东、三亚等地芒果种植园,在全省率先引进并示范推广全球良好农业规范,取得了显著成效。

  海垦农资公司总经理黄汉明表示,海垦农资将与国际权威的认证机构紧密合作,尽快建设一批良好农业规范中心服务站,聘请一批农技专家,按照良好农业规范的要求组织田间生产,及早让垦区职工和周边农户受益。(徐薇)