海口市局“再回头”全覆盖检查餐饮具集中消毒企业

　　为巩固前期整治工作成效，防止反弹，按照省食药监局《关于开展餐饮具集中消毒企业复查的通知》工作要求，海口市局马上部署，要求各区局迅速行动，分别于3月2日及3月16日分别对辖区内餐饮具集中消毒企业开展2轮复查工作。市局符勇局长亲自带队督查琼山区复查工作。 

　　复查主要按照《餐饮具集中消毒企业检查评定手册》标准要求，对海口辖区内现存的的13家企业进行了全覆盖、全方位检查，重点复查生产环境卫生、消毒工艺流程、员工健康状况、生产及配送工具、出厂检验、包装标识等是否符合规范要求。 

　　经过多轮多次检查指导和督促整改，海口市辖区内多数餐饮具集中消毒企业已按照标准要求进行了改造，一改过去"脏乱差"的现象，基本达到设备设施齐全、环境卫生清洁、生产流程规范、从业人员健康合格、统一着装。其中、秀英金椰康及美兰福乐康两家企业已经达到较高的生产水平。 

　　针对落实整改不彻底、仍然存在较多隐患问题的2家餐饮具集中消毒企业，海口局工作人员严厉整治，已下达执法文书责令停产停业进行整顿。本次"回头看"行动，共出动执法人员58人次，执法车18车次。