“儋州粽子文化推广季”海口启幕

07.06.2015  03:41

  【解说】儋州粽子历史悠久,在岛内外享有盛名。为进一步打造儋州粽子品牌,提升风味美食的知名度和美誉度,推动旅游业发展,儋州市6日在海口明珠广场举办主题为“品味儋州香粽·感受东坡文化”的文化推广季活动。

  【解说】记者在现场看到,有众多海口市民不惧天气炎热前来品尝购买,在展位前市民试吃儋州肉粽、碱水粽及水晶粽,对其味道赞不绝口。

  【解说】据介绍,粽子文化推广季活动将在海口骑楼小吃街、鼎尚商业广场、三亚凤凰机场免税店、淘宝网等开设儋州粽子专卖点,由儋州市餐饮协会组织粽子生产企业或作坊促销儋州粽子,推广儋州粽子品牌,让更多人了解、喜欢儋州粽子,进一步促进儋州粽子实现产业化发展。

  【解说】儋州粽子品种繁多,有红心糯米粽  、狗肉粽、红鱼粽、碱水粽等,特点是软绵、味透、米精馅多,久食不厌。而今年,儋州粽子在保持既有品种和规模的基础上,还推出了“水晶粽子”等新品种。

  【解说】据儋州市商务局副局长朱秀杨介绍,此次粽子文化推广季活动的推广路径为“政府主导+协会主推+产业主唱+企业主体+产品主打+媒体推介”。

  【同期】(海南儋州市商务局 副局长 朱秀杨)我们儋州粽子从2010年开始了我们的宣传和推广,经过不断的累积和沉淀,到现在我们的儋州粽子也得到了岛内外的许多商家以及消费者的认可,那么2014年呢,据我们统计,就是儋州粽子它的销售量和销售额,销售额是在8000万元,我们今年就是争取加大宣传,同时提高我们儋州粽子的质量,争取今年能够将儋州粽子它的销售额破亿。

  记者 吕志强 海口报道

编辑:王晓东