东方市局全力保障 “三月三”民俗文化节日期间食品安全

　　东方市开展了以“感恩花梨情.醉美三月三”为主题的形式多样的民俗文化活动。为确保节日期间游客及当地群众食品安全，东方市局认真履行职责，周密部署、统筹协调、科学实施、有序推进，全系统上下共同努力，以实现“三月三”节日期间不发生食品安全事件为目标。 

　　一是加强领导，明确责任。制定保障工作方案，成立保障领导小组，明确工作要求及任务，要求东方市局餐饮股室、稽查大队与辖区大田所上下联动，相互配合，全力保障“三月三”期间食品安全。 

　　二是提前介入，全面清查。提前对特色食品品尝活动的规模、场地、食品卫生、环境卫生等环节进行监督检查，严格把关，确保活动期间食品安全、卫生。