生态保护产业化 产业发展生态化 白沙：优化种养结构 打造特色品牌

嘉宾在首届西部汽车展暨特色产品推介会特色农产品展台咨询购买白沙竹笋。 舒晓 摄

　　白沙黎族自治县地处海南岛中部偏西，既是南渡江、珠碧江、石碌河的“三江”发源地，也是松涛水库重要的水源地，有着独特的地理区域和得天独厚的资源优势，有“山的世界、水的源头、林的海洋、云的故乡”之美誉。

　　近年来，白沙县委、县政府立足本地资源，坚持走生态保护产业化，产业发展生态化的农业发展道路，注重产业规划，合理布局农业产业结构，大力发展农产品品牌建设，提升了全县农业产业化、市场化水平，有效促进了农业增效和农民增收。

　　优化产业结构

　　发展十大富民产业

　　白沙以“三地两区”为依托(“三地”，即打造海南中部热带生态特色农业基地、海南中部绿色农林产品加工交易基地、海南中部休闲养生旅游胜地;“两区”，即海南重要的生态保护与建设示范区，贫困地区脱贫致富实践区)，以农林产品加工园、现代农业综合示范园为平台，重点发展“六种二养两大特色”十大富民产业，“六种”即传统的“橡胶、甘蔗、木薯”产业和新兴的“竹子、生姜、瓜菜”产业，“二养”是畜禽养殖和渔业养殖，“两大特色”一是南药种植，二是特色养殖。

　　结合精准扶贫，白沙还不断加快产业结构优化调整，在巩固提升橡胶、木薯、甘蔗传统产业的同时，有序调减甘蔗、木薯种植面积，加快发展以绿茶、南药、特色养殖为主的新兴产业，农业经济稳步增长。

　　在产业发展方面，白沙调优产业结构，构建产业带，形成一村一产的产业格局;加强种苗扶持，充分利用中部资金、现代农业生产发展资金和中部农民增收奖励资金，重点扶持生姜、益智、牛大力、绿茶、菠萝蜜种苗，加快生姜、南药、绿茶、菠萝蜜产业的发展;加强农业生态补偿，利用生态补偿资金，发展养蜂产业，扶持生态区域的群众发展产业;加快林下经济发展，重点发展林下种植生姜、益智，发展养蜂和鸡产业。

　　据统计，2015年白沙全县新种(更种)民营橡胶预计4330亩;调整甘蔗种植面积2万亩，木薯1.69万亩，生姜2000亩，瓜菜2.5万亩，绿茶1500亩，竹子11.5万亩，南药4.5万亩。此外，白沙土鸡养殖渐成规模，果子狸、蛇、龟、五脚猪等特色养殖方兴未艾，全县从事特色养殖的农户达30多户，养殖规模11.3万只。

　　农业产业结构的优化和特色产业的兴起，有力地推动了白沙农业的发展。2016年上半年，全县农业生产总值(农林牧渔业总产值)达10.5亿元，同比增长5.4%;全县农业增加值6.4亿元，同比增长5.8%。农村常住居民人均可支配收入预计4779元，同比增长10.5%。

　　推进品牌建设

　　打造“一县多特”

　　白沙在推进农业品牌建设的过程中，率先提出了“文化农业，品质生活”的理念——白沙农业不仅提供食物，同时还提倡一种生活方式。该理念的提出意在提高保护环境意识、融合二三产业发展与彰显白沙独特地域魅力。

　　同时，白沙注册创建了“白沙生态农业”标识，并统一印制在所有白沙农产品的外包装上;首创了白沙现代农业展厅，向社会各界人士展示和推介白沙的大农业;成立了白沙农产品直销店，并在屯昌、海口创建连锁店，不仅完善了农业产业链，而且充分展现了白沙生态农业的形象。

　　目前，白沙已开发出了白沙绿茶、白沙贡姜、细水竹笋、生态米、土鸡、南药、蜂蜜、鱼茶等90多个品牌。今年，康顺种植专业合作社(种植红心橙)认定为无公害产地认证;白沙五里路牌茶叶获得欧盟有机认证(复核)、美国有机认证(复核);白沙富涵家禽专业合作社获得IS09001质量管理体系认证，“富涵虫草鸡蛋”获得无公害农产品认证，“富涵商标”获评海南省著名商标。

　　白沙未来还将因地制宜、稳步推进，使每个乡镇建成1至2个有特色、有规模、有成效的高端化特色产业，着力打造七坊红心橙、果子狸;青松、南开山兰米;细水黑米、山油茶;邦溪黑羊、细水黑山羊、打安山鸡、荣邦香猪、牙叉小黄牛、南开五脚猪等区域化特色产品，逐步形成“一县多特”的农业产业布局。同时，加大设施农业的发展，加强农业基础设施建设，推进农业规模化、产业化发展，并结合电商产业的快速发展，让更多农产品实现“线上”销售，拓宽农民增收渠道。

　　(海宁 王伟)

　　白沙特色农产品

　　白沙绿茶：

　　陨石坑上的绿茶，具有高山云雾茶形色润绿有光、汤色黄绿明亮、气味清香持久、滋味浓厚甘醇的特点，富含营养物质和稀有元素。

　　白沙陨石岭咖啡：

　　因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件，品质优良，营养成分高，有着天然的奶香味、巧克力香味，加上独特的口感，非常受消费者青睐。

　　富涵虫草鸡蛋：

　　白沙细水乡什伐村农户散养在松涛水库上游深山地区的土鸡所产，由于生态养殖，其鸡蛋无任何添加剂和抗生素，营养丰富，微量元素含量高。

　　金明燕鱼肉茶：

　　黎族的一种传统美食，味酸甜而芳香，咬食时柔软且稍韧，含有人体所需的矿物元素、多种氨基酸、丰富的活性乳酸菌、不饱和脂肪酸、蛋白质等物质。

　　细水湾竹笋：

　　产自白沙黎族自治县山区，肉质细嫩，味道鲜美，是一种高蛋白、多纤维的天然绿色食品，通过对原料清洗、烫、盐渍处理，使得脆笋的脆香和爽口得到保持，营养价值高。

　　五里路有机绿茶：

　　茶汤绿亮、清香入心、滋味醇厚、顺滑入喉、经久耐泡，尤其是经检测不含农药残留，获得欧盟有机认证。

　　(海宁 王伟)