产业典型：种石斛种出产业致富新希望
标准化种植、线上线下结合、开发旅游，海口石山多方位打造石斛产业
产业典型：种石斛种出产业致富新希望
来源：海南日报 发布时间：2017-04-17 记者 叶媛媛 计思佳
4月14日， 游客在石斛数字科普体验馆了解火山石斛种植环境、品种特点、产品价值等。本报记者袁琛 摄
编者按
建设美丽乡村，不仅要治理脏乱差把面子搞美，最根本的在于发挥地方特色优势，帮助百姓实现可持续增收，真正做强里子。海口市秀英区石山镇施茶村通过发展石斛种植，打造一条高附加值、可循环的生态产业链，石斛基地将来有望成为全域旅游中的一景。在施茶村，产业发展和生态保护非但不冲突，而且相互促进。今天，本报关注施茶村如何发挥自身优势，走出一条绿色产业致富路。
清晨，海口市石山镇石斛基地一派忙碌。基地里，海口施茶石斛种植专业合作社理事长洪义乾向大家介绍：“我们的石斛色泽光亮、枝条肥壮通透，富含多种微量元素，是上等佳品。”
每每谈起这些宝贝，洪义乾就很兴奋很自豪。近年来，通过发展石斛产业，不仅带动了洪义乾所在的石山镇施茶村整村脱贫，更带来了一条高附加值、可循环的生态产业链，让当地百姓吃上“旅游饭”，趟出致富路。
标准化+高品质
打造生态示范基地
沿着石山镇旅游公路前行，没多远就来到了石斛基地。
基地内，只见一堆高高垒起的“乱石”上，一根根黄绿色的石斛将自己的根系深深扎到石头中。这堆“乱石”，看似杂乱，实则有序，它们是经过火山喷发、万年沉淀自然成型的火山石。
海口施茶石斛种植专业合作社生产部主任李武介绍，“石山镇地处的羊山地区，拥有得天独厚的地理位置和气候条件，土壤肥沃、富硒，非常适合石斛生长，产出的石斛具有极高的营养价值。”
海南大学环境与植物保护学院的专家，也曾对海口羊山地区进行过考察，发现当地野生石斛品种高达16种。专家们认为，这里的火山石富含硒、锶、镁等12种微量元素，加上灌溉水为火山岩地下矿泉水，非常适合石斛生长，而且其品质为其他地区石斛所不可比拟。
自然条件上的优越，并没有让石斛基地的经营者们对标准化、高品质生产有丝毫松懈。在这片200亩的石斛基地里，智能化喷灌、滴灌系统，360°全景监控系统，水肥一体化系统，气温、湿度监测系统，气象站，一应俱全。
“石斛生长喜阴喜湿，可在10℃—30℃的环境下生长，其中20℃最适宜。”说完，李武轻轻一点手机屏幕，打开了手机端上各个设备的实时监控系统，检查各个要素的动态数据。
“温度高了，我们可以适当降温。温度低了，我们也可以随时提温。”实时监控、动态调节，一体化的农业物联网设备，让“随时调节不适宜的环境因素”成为可能。而生产的智能化、标准化、可视化，也让石斛的生产条件相对稳定，从而使得石斛种植高效、高质量。
李武透露，目前海口石山石斛基地，已经成全国最大的野生石斛标准化生产示范基地，“钱”景诱人。石山石斛将中国石斛行业领军品牌、第十届中国品牌节金奖、海口市十大农业品牌等多项荣誉收入囊中，更引得来自全国各地的游客、生产商慕名而来。一年多里，海口施茶石斛种植专业合作社电话不停，订单不断。
线上+线下
谋出高价值
产品质量提升了，要发展什么样的商业模式？
“我们必须紧紧依托火山石斛的核心价值、石山独特的生态环境和区位优势。”对于火山石斛优越的自然条件，海南石斛健康产业股份有限公司董事长彭贵阳信心十足。他种植石斛10多年了，在他看来，火山石斛品质是最好的，营养价值也最高，“而且全国只有石山地区生产火山石斛”。
在彭贵阳的支持和引导下，石斛基地开始定位中高端客户，面向大健康产业，以“O2O+F2C+社群”的商业模式，将消费者变成销售者和投资者，提供私人订单和个性化服务。
据了解，去年12月，在石山镇举行的一场海南农产品网上竞购会上，1万斤火山石斛期货，仅用时3分钟就被抢购一空。而这1万斤石斛期货，也直接为当地百姓创造商业价值200万元。
随着种植的年限不断增长，石山镇的火山石斛产量还将慢慢提升。李武介绍，石斛种植一次可连续收获13年，每年可收割一次，3年后就达到丰产期，届时预计亩产可达600斤。
“目前市场中火山石斛的价值价约为400元——800元一斤，有时甚至上千元，经济效益十分可观。”李武透露，如今，当地的老百姓都坚信，坚持特色发展，紧随互联网发展之路，曾经“一无是处”的碎石，也能给他们创造财富。
观光+体验
游客络绎不绝
石斛基地里的小路曲折绵延。每天到石斛基地参观、考察的游客和市民络绎不绝。眼下，周末到石山放松休闲，也成了不少市民游客的选择。
洪义乾介绍，石斛基地周边修建了1.5公里的旅游观光步行道，加上结合时下最流行的VR体验，打造石斛数字科普体验馆，观赏乐趣十足。在这里，游客和市民不仅可漫步观赏田园风光，也可以驻足感受高科技带来的愉悦体验。
此外，石斛基地建设多家农家乐、民宿，可为市民和游客提供购物、吃、住、行为一体的立体式服务，村民在自家门口吃上“旅游饭”。
“前不久，我将家里进行了改造，腾出了9间房建民宿。现在生意不错，一年下来还能多挣好几千元。”美舍村村民王孙杰乐呵呵地说道，他还打算自己开个农家乐。
洪义乾介绍，他今后不仅要继续发展石斛产业，还要引进火山玫瑰庄园，和当地百姓一起努力增加收入。
