市场上五常米超九成为假冒 咋防“盗”米香

　　五常大米凭借独特的口感和醇厚的香气闻名全国，成为哈尔滨市乃至黑龙江省最具代表性的地域品牌。然而，“天下大米乱五常”，这让消费者对五常大米爱恨交加。如何保护好“五常大米”“稻花香”等金字招牌，成为当地大米种植户和经营企业面对的一大难题。

　　国家食品药品监督管理总局1月8日发布消息称，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于3月1日起实施。该办法明确了食用农产品市场准入具体要求，明确食用农产品进入集中交易市场必须提供产地证明。五常大米的品牌保护又多了一道利器。

　　什么样的五常大米是真的

　　2014年，五常大米年产量为71.4万吨，但据不完全统计，目前全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨，这意味着所谓“五常大米”超过90%是假冒的。

　　2015年11月19日，五常市由市长带队对全市大米加工经销企业、直营店进行地毯式排查，扣押了包装袋253400条、成品大米213吨。而在北京、上海等城市，假五常大米也横行于市。为此，黑龙江省工商局赴国家工商总局争取支持，并赴北京市工商局协调支援配合事宜。国家工商总局办公厅下发通知，要求相关省市对打击网络销售假冒五常大米专项整治提供协作配合。

　　要杜绝假大米，先要让消费者知道什么是真正的五常大米。五常市地理标志产品保护管理办公室主任张野给出答案：符合五常大米质量标准的五常市内的企业使用五常稻作区的水稻在五常行政区内加工而成的大米，才叫五常大米。真正的五常大米，既要有五常的产地证明商标，又要有保护产品的地理标志。标准不够、水稻不同、地域不对的大米都不是真正的五常大米。

　　追溯平台上线，扫码可知真假

　　五常大米的定义知道了，可是超市里不同品牌包装各异，消费者怎么判定？

　　2015年12月28日，五常大米全产业链追溯体系——五常臻米网正式开通。通过“三确一检一码”——确地块、确种子、确投入品、质量检测、博码防伪，对五常大米实行全程溯源防伪。消费者只要用手机扫一扫包装上的博码，就可以知道这盒大米来自五常哪块水稻田、基因性状比对结果是否在真五常大米范围内。博码是二维码的升级版，具有更强的防伪功能。

　　五常臻米网特设了企业诚信红黑榜，将生产过假米的企业公示，如果消费者发现大米是假的，可以拨打网站上的6部投诉举报电话。据了解，目前五常市所有生产经营五常大米的企业只要提出申请，符合条件，企业生产的五常大米信息将上传溯源防伪查询平台和五常臻米网。截至2015年12月23日，已有165家企业申请加入防伪系统。

　　记者看到，五常臻米网在五常市人民政府网站显著位置设立链接。一位稻米行业的业内人士告诉记者，这个验真防伪平台有官方的授权指定，改变了以往企业各自为战，标准不统一的弊病。

　　五常市市长宋泽刚认为，防伪博码的使用将使五常大米屡遭山寨的现象得到遏制。同时，他也坦言打假面临着取证难、立案难、成本大等问题。