海口市琼山区局五举措力保春节期间公众饮食安全

　　为确保公众饮食安全，海口市琼山区局采取五大举措，强化市场食品安全整治，规范市场秩序。  一是将春节食品安全整治和“双创”工作相结合。制定具体整治工作方案，把任务分解到科室、大队及各所，细化到个人，使各项工作落实到实处。  二是采取明查暗访、突击检查等形式，开展专项整治。重点检查聚餐较为集中的大中型旅游酒店，检查原料来源、留样执行、环境卫生及操作规范等，严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜等。  三是对农贸市场、旅游景点周边及超市开展整治。主要检查农药残留、是否销售“三无”食品、索票索证、台账登记等制度落实情况。  四是加强食品检测。春节期间，每天对蔬菜、粉丝、肉类、鱼、水果等食品进行检测，共监测食品125批次，1批次不合格，检测合格率为99.2%。  五是开展凤翔路示范街建设。除了对凤翔示范街进行宣传培训外，还挨家挨户进行指导，落实经营制度，以点带面，提高监管水平。  春节期间共出动执法人员约130人次，检查农贸市场、餐饮单位、超市、平价蔬菜销售点等食品经营单位92家。通过整治，规范了市场秩序，让广大游客和全区人民度过欢乐祥和的节日。