海南省首届乡村旅游和休闲农业服务技能培训开幕
原标题：海南省首届乡村旅游、休闲农业服务技能培训暨竞赛活动昨开幕
合格学员将获初级技能等级证书
学员代表在开班仪式上讲话(图片由省旅游工会提供)
17日上午，海南省首届乡村旅游、休闲农业服务技能培训暨竞赛活动在海口经济学院(海口市桂林洋高校区)开幕。据了解，12月17日-21日，来自于我省各市县乡村旅游企业、乡村旅游经营户中从事乡村旅游的一线带头人和从业人员将接受为期4天的职业技能培训，最终对参训人员组织职业技能鉴定，为合格学员颁发初级技能等级证书。
本次活动由省总工会、省旅游委、省农业厅主办，省旅游工会、省旅游委培训处、省农业厅企业发展处承办，省旅游协会、省休闲农业协会、海口经济学院协办。
培训烹饪、餐厅和客房服务
据了解，本次技能培训包括开展具有乡村旅游特色的烹饪、餐厅服务和客房服务三个专业的技能培训，每个专业分两个班。具体培训内容为公共课与专业技能课。公共课包括乡村旅游经营理念、乡村旅游经营服务规范、乡村旅游接待礼仪礼貌;各专业课程分别为乡村旅游烹饪、乡村餐厅服务和乡村旅游客房服务。
在培训和职业技能鉴定的基础上，各专业择优选取20名学员开展餐饮、客房服务和餐厅服务技能竞赛。旅游培训设优秀班干部2名。各专业竞赛设一等奖1名，二等奖3名，三等奖5名。所有奖项颁发获奖证书并给予物质奖励。
发展乡村旅游是调整农村产业结构
和促进农民就业增收的一项重要举措
据了解，此次培训班是认真贯彻落实《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》、《国务院关于解决农民工问题的若干意见》、《海南省人民政府关于加快发展乡村旅游的意见》和贯彻落实省总工会“农民工服务年”的要求举办的，因此这次培训规格高、针对性强，是推动我省旅游业发展的一件大实事、大好事。
发展乡村旅游，是调整农村产业结构和促进农民就业、增收的一项重要举措，是推进城乡一体化统筹发展和新农村建设的有效途径。发展乡村旅游，能够丰富我省旅游产品体系和改善产业结构，拓展旅游业发展空间，是建设中外游客的度假天堂和海南人民幸福家园的必然要求。
但是，海南乡村旅游尚处在起步阶段，各类乡村旅游人才紧缺成为发展瓶颈。为了创新乡村旅游人才培养途径，通过旅游服务技能培训与技能竞赛相结合，技能培训与职业技能鉴定相结合的方式，以训备赛、以赛促学，激发学员的学习热情，培养乡村旅游创业、就业的骨干人员，促进我省“老乡”奔小康，特举办本次活动。
今后将加大经费投入、扩大规模，培养更多服务人才
省总工会副巡视员陈文霞在开幕式上表示，在海南省总工会、省旅游委、省农业厅各位领导的关心重视下，由三家联合举办的全省首届乡村旅游、休闲农业服务技能培训在海口经济学院开班。此次培训是建设海南国际旅游岛的迫切需要，是造福海南省乡村旅游、休闲农业一线从业人员的授渔工程。今年的培训班定为首届，以后将加大培训经费投入，扩大培训规模，培养更多服务海南国际旅游建设的人才。
来自呀诺达的学员代表王怡娣表示，这次学习机会对于每个学员来说，是一份宝贵的礼物，能成为培训班的一员，她感到无比激动和自豪，她和其他学员一定会倍加珍惜这次学习和提高的机会，以饱满的热情，高度认真的态度去参加技能培训学习，把老师传授的知识做到灵活运用，要把这次学习作为人生道路上一个新的起点，以这次技能培训为契机，把握好自己的发展方向，珍惜这次宝贵的学习机会。
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